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Após 30 anos de funcionamento, a tradicional lanchonete curitibana, que tinha treze unidades espalhadas pelo Centro, comunica seu fechamento definitivo. Inicialmente o encerramento foi temporário, em março do ano passado, devido a pandemia.

“Planejamos o período de fechamento para fazermos a reforma da panificadora da Silva Jardim”, explica o sócio, William Wing.

“Devido às incertezas de abertura e fechamento do comércio, com o funcionamento intermitente e, também devido a idade da matriarca, dona Alice Wing (77 anos), repensamos e decidimos não reabrir mais. A jornada dela iniciava às 6h da manhã e se estendia até 21h. Agora a dona Alice tem sua merecida aposentadoria”, diz.

A empresa familiar, que era administrada por Wing, Dona…

Autor: Mais Curitiba Data: 2021-07-22 17:11:52

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