Bala de banana de Antonina conquista Indicação de Procedência


Foto: divulgação/ Balas Bananina e Balas Antonina

A típica bala de banana de Antonina ganhou reconhecimento. No último dia 29 de dezembro, o Instituto Nacional de Propriedade Industrial concedeu o registro de Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência. O “selo” atesta a bala como legítima do município. 

A proprietária da Bananina, Bárbara Krenk, afirma que o reconhecimento é uma grande honra para a empresa.

A produção da bala começou nos anos 1970, com os avós das atuais responsáveis pela empresa, hoje inclusive na modalidade e-commerce. A busca pelo registro começou faz sete anos e, desde então, as empresas tiveram que fazer algumas adaptações.

Juntas, as empresas Antonina e Bananina produzem entre 16 e 18 toneladas de bala por mês

Reportagem: Larissa Biscaia



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Autor: Band News Curitiba – 96,3 FM
Dominio fonte: bandnewsfmcuritiba.com
2021-01-12 15:59:02
Data – 2021-01-12 15:59:02